Guide til Ven
Alt om Ven. Vens historie. Hvem var Tycho Brahe? Hvad skal man se på Ven? Hvor kan man spise på Ven? Hvordan kommer man til Ven? Fotos og kort.
Tag en endagstur til Hven eller bo der i 14 dage. Der sker noget med dig. Den gamle danske ø i Øresund tiltrækker både svenskere og danskere. Der er ro. Plads. God mad. Kultur. Og man skal ikke undvære shopping - men her ved stalddøren. Og livets brød er med durummel.
Kort om Ven
Areal: 7,5 km2 (som Thurø)
Omkreds: 11,7 km.
Indbyggertal: 361
Højeste punkt: 42 moh ved Uranienborg
Byer: Bäckviken, Norreborg og Kyrkbacken
Areal: 7,5 km2 (som Thurø)
Omkreds: 11,7 km.
Indbyggertal: 361
Højeste punkt: 42 moh ved Uranienborg
Byer: Bäckviken, Norreborg og Kyrkbacken
Sådan ankommer de fleste, og det er vel heller ikke så værst, foto Kenneth Bo Jørgensen
Af Kenneth Bo Jørgensen
Et postbud blev fyret fra Posten, men så begyndte han at male mel. En fisker blev fyret fra kutteren, men så begyndte han at malke geder og lave ost. En dame ville beskrive livet på en ø, men så blev hun i stedet øboer. Sådan er der mange eksempler på, at øen Ven i Øresund påvirker folk, så de kommer til at gøre noget helt andet, end de skulle. De bliver driftige, især i modvind, og de finder på noget. Til glæde for sig selv og for os, der skal besøge dem. Ikke mindst i Hvens køkkener finder de på. Så kom og smag på Hven, når du har besøgt Tycho Brahe-museet eller set på Bakkefald. For Ven har sin egen smag. Køb ind på gammeldags maner – ved at banke på døren.
Hven eller Ven hedder øen midt i Øresund - lige langt fra Sverige og Danmark, ca. 6 km til hver side. Sejlere, også dem på Oslo-båden, ved, at Ven er til at komme udenom. På vej mod Helsingør skal man have den om bagbord. Og man kommer så tæt, at man næsten kan kigge ind i de små træhuse og se øboerne fika (se under Maden). Om sommeren kommer turisterne, men der bliver aldrig trangt, for antallet af færger sætter en begrænsning, og der har aldrig været planer om en bro.
Øen er 5 kilometer lang, og der er cykelsti øen rundt, 13 kilometer, så cykel er perfekt. Der ser så dejlig fladt ud, men det snyder lidt. Du kan godt få sved på panden, når du kører mod syd. Det første man ser, er et landskab af cykelstativer i Bäckvikens havn. Over 1000 cykler står klar til udlejning. Og så hjuler man afsted og nyder bølgende marker, hvor durumhveden gøres klar til de fine restauranter i København. Kig ind hos bagerne og smag på det. Gerne med ost fra det lokale osteri. Og efter en god dag: En Ven-whisky. Så har du smagt på Ven.
Efter luftfoto er der geografi, historie og seværdigheder.
Et postbud blev fyret fra Posten, men så begyndte han at male mel. En fisker blev fyret fra kutteren, men så begyndte han at malke geder og lave ost. En dame ville beskrive livet på en ø, men så blev hun i stedet øboer. Sådan er der mange eksempler på, at øen Ven i Øresund påvirker folk, så de kommer til at gøre noget helt andet, end de skulle. De bliver driftige, især i modvind, og de finder på noget. Til glæde for sig selv og for os, der skal besøge dem. Ikke mindst i Hvens køkkener finder de på. Så kom og smag på Hven, når du har besøgt Tycho Brahe-museet eller set på Bakkefald. For Ven har sin egen smag. Køb ind på gammeldags maner – ved at banke på døren.
Hven eller Ven hedder øen midt i Øresund - lige langt fra Sverige og Danmark, ca. 6 km til hver side. Sejlere, også dem på Oslo-båden, ved, at Ven er til at komme udenom. På vej mod Helsingør skal man have den om bagbord. Og man kommer så tæt, at man næsten kan kigge ind i de små træhuse og se øboerne fika (se under Maden). Om sommeren kommer turisterne, men der bliver aldrig trangt, for antallet af færger sætter en begrænsning, og der har aldrig været planer om en bro.
Øen er 5 kilometer lang, og der er cykelsti øen rundt, 13 kilometer, så cykel er perfekt. Der ser så dejlig fladt ud, men det snyder lidt. Du kan godt få sved på panden, når du kører mod syd. Det første man ser, er et landskab af cykelstativer i Bäckvikens havn. Over 1000 cykler står klar til udlejning. Og så hjuler man afsted og nyder bølgende marker, hvor durumhveden gøres klar til de fine restauranter i København. Kig ind hos bagerne og smag på det. Gerne med ost fra det lokale osteri. Og efter en god dag: En Ven-whisky. Så har du smagt på Ven.
Efter luftfoto er der geografi, historie og seværdigheder.
Ven er kendt for sine berømte "bakkefald" langs kysten, De tager sig godt ud fra luften. Af Bjørn Christian Tørrissen - Own work by uploader, http://bjornfree.com/travel/galleries/, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=74310391
Hvens geografi
Hven er kendt for de stejle skråninger, som kaldes bakkefald. Nogle steder er bakkerne op til 40 meter høje, og de omkredser næsten hele øen, men de er mest dramatiske i syd. De får øen til at se ud som om, at den har rejst sig fra havet i et ryk, visse steder som klinter andre som grønne bakker med blomsterflor og træer. Disse bakkefald er skyld i, at øen er et fredet naturreservat, så allemandsretten gælder ikke her. Vejret på Hven er forståeligt nok som på Sjælland, og dog. Stjernerne står klarere på Hven, fordi der ikke er lys om natten. Og der er mere mildt om vinteren og mere behageligt om sommeren end på Sjælland, men det er der dog ikke ført videnskabeligt bevis for.
Vidste du, at Ven har sin egen blomst. Liden Katost på dansk, på svensk Malva. Den bliver besunget og gengivet i øens kunsthåndværk. Den er ikke endemisk, den er der faktisk nærmest ikke. Men øboerne elsker den og holder fast i, at den vokser på Backafallen som i sangen:
"… mot att få vandra bland Backafalls malvor”.
Ven eller Hven?
Øen blev stavet Hven, da den var dansk. Men svenskerne brød sig ikke om stumme h’er. En retskrivningsreform udryddede dem. Hvad blev til vad og så videre. Hven blev til Ven. Men på øen, og hos os, blæser vi på autoriteter. Vi kalder den Hven og Ven, som vinden blæser.
Øen blev stavet Hven, da den var dansk. Men svenskerne brød sig ikke om stumme h’er. En retskrivningsreform udryddede dem. Hvad blev til vad og så videre. Hven blev til Ven. Men på øen, og hos os, blæser vi på autoriteter. Vi kalder den Hven og Ven, som vinden blæser.
Hvens historie
Tycho Brahe på Ven, foto Kenneth Bo Jørgensen
Man siger, at Hvens historie er god for skoleelever, for den er så nem at huske: Først skete ingenting. Så kom Tycho Brahe (1546-1601). Så flyttede han, og så skete der intet. Det er nu ikke helt rigtigt, men sandt er det, at øens historiske højdepunkt er fra 1576 til 1597, da Tycho Brahe boede der. Han fik øen foræret af den danske kong Frederik 2, for at give ham gode muligheder for at kigge på stjerner. Selv om Brahe gjorde Hven berømt, var han ikke populær på øen, for han var benhård over for øboerne. Han lod dem bygge sig et palæ og observatoriet, Uranienborg, men de rev det ned igen, så snart han var ude af døren. Hans underjordiske observatorium, Stjerneborg, kan man stadig se. (Se nr. 3)
Efterfølgende blev der opført et nyt Uranienborg af Christian IV, som han forærede elskerinden, Karen Wincke. Efter års forfald blev også det revet ned. Et 3. Uranienborg opstod i 1800-tallet, da Sveriges jagtgale kong Oscar II opførte det som jagtslot. Blandt sine gæster var Danmarks kong Christian IX, som ofte kom på harejagt sammen med sin svigersøn, zar Alexander 3.
I danskertiden hørte øen til Birkerød Sogn på Sjælland, men folk på Ven passede sig selv – velforsynede som de var af de fede jorde og sild i Øresund. De undgik krig og ballade. Men kort før Freden i Roskilde blev Hven administrativt lagt under Helsingborg Sogn, og derfor var den blevet en del af Skåne og måtte afstås til Sverige. Der går mange vandrehistorier om noget med en byttehandel med Bornholm, men den enkle forklaring er, at Hven officielt var en del af Skåne. Svenskerne lod dem dog nogenlunde være i fred i modsætning til danskerne i Skåne. I mange hundrede år boede bønderne oppe på bakkerne i midten af øen, søfolk boede i Kyrkbacken mod vest og industrifolk, der lavede teglsten, boede i Nørreborg mod øst. Mange store palæer på øen er bygget af teglværksejere. Det kulminerede i 1940’erne. Man kan se rester af tegl langs nordøstkysten, enorme mængder ligger og blinker i solen.
Vidste du, at Hven er opkaldt efter Venus. De ældste beskrivelser kalder den Venius. Sømænd kaldte den Skarlagensøen, men det fængede heldigvis ikke.
Efterfølgende blev der opført et nyt Uranienborg af Christian IV, som han forærede elskerinden, Karen Wincke. Efter års forfald blev også det revet ned. Et 3. Uranienborg opstod i 1800-tallet, da Sveriges jagtgale kong Oscar II opførte det som jagtslot. Blandt sine gæster var Danmarks kong Christian IX, som ofte kom på harejagt sammen med sin svigersøn, zar Alexander 3.
I danskertiden hørte øen til Birkerød Sogn på Sjælland, men folk på Ven passede sig selv – velforsynede som de var af de fede jorde og sild i Øresund. De undgik krig og ballade. Men kort før Freden i Roskilde blev Hven administrativt lagt under Helsingborg Sogn, og derfor var den blevet en del af Skåne og måtte afstås til Sverige. Der går mange vandrehistorier om noget med en byttehandel med Bornholm, men den enkle forklaring er, at Hven officielt var en del af Skåne. Svenskerne lod dem dog nogenlunde være i fred i modsætning til danskerne i Skåne. I mange hundrede år boede bønderne oppe på bakkerne i midten af øen, søfolk boede i Kyrkbacken mod vest og industrifolk, der lavede teglsten, boede i Nørreborg mod øst. Mange store palæer på øen er bygget af teglværksejere. Det kulminerede i 1940’erne. Man kan se rester af tegl langs nordøstkysten, enorme mængder ligger og blinker i solen.
Vidste du, at Hven er opkaldt efter Venus. De ældste beskrivelser kalder den Venius. Sømænd kaldte den Skarlagensøen, men det fængede heldigvis ikke.
Bliver du glad for guiden, kan du give drikkepenge på MobilePay på tlf. +4520216673
Mange glade danskere gæster Ven hver dag på cykel, foto Kenneth Bo Jørgensen
Seværdigheder på Hven:
Du kan trække i kortet og få præcis adresse på alt. Numre på kortet svarer til numre i tekst.
1. Hagen fyr, 2. Pumpan, 3. Stjerneborg, 4. Tycho Brahe Museet, 5. Durum bageri, 6.Whiskey destilleri, 7. St. Ibbs gamle kirke, 8. Nämndemansgården
Numrene på kortet passer med numrene på teksten nedenunder:
Nyd en is fra fabrikken, foto KBJ
Isfabrikken, Bäckviken havn
Man kan lige så godt overgive sig til det lille ishus ved Bäckviken havn, hvor færgen fra København anduver. Inden man henter sin cykel, så smag. Men det er også ok at vente, indtil man afleverer cyklen igen. Bare man ikke snyder sig for den. Det er ikke almindelig is, men hjemmelavet is med naturlige farver og smag. Fremstillet i et fiskerhus på havnen, som tilhørte ejerens farfar. Ismutter har lært at lave en isvaffel hurtigere, end man kan sige rødspætte.
Man kan lige så godt overgive sig til det lille ishus ved Bäckviken havn, hvor færgen fra København anduver. Inden man henter sin cykel, så smag. Men det er også ok at vente, indtil man afleverer cyklen igen. Bare man ikke snyder sig for den. Det er ikke almindelig is, men hjemmelavet is med naturlige farver og smag. Fremstillet i et fiskerhus på havnen, som tilhørte ejerens farfar. Ismutter har lært at lave en isvaffel hurtigere, end man kan sige rødspætte.
Hagen Fyr – (1 på kortet)
Hven ligger som en sten midt i det stærkt trafikerede Øresund, og det er ret vigtigt, at skibe ved det. Ellers får de en brat opbremsning. Derfor er der fire fyr på Hven. Det 12,5 meter høje Hagen Fyr er det mest maleriske. Her har stået fyr siden 1890, men det nuværende er fra 1939. Det var verdens første fyr med en tyfon, som kan brøle, så ingen er i tvivl om, at Hven ligger her, selv i stærk tåge. Fyret er automatisk og ubemandet, og fyrmesterboligen er i dag i privat eje. Der er ingen offentlig adgang.
Pumpan - (2 på kortet), Landsvägen 136, maj-sep. 11-17, fr. lukket, tlf. 418 72510,
Find et bord i haven og gå ud i køkkenet og se buffeten. Tag lidt af hvert og smag. Kun vegetarretter, men prøv den dejligste kogte laks. Bestil ikke cola, for så viser man, at man intet har forstået. Bed om hyldebærsaft, så er den hjemme. For dette er et politisk korrekt spisested. Man har en mølle, hvor man maler sit korn – så brød bager de selv. pumpans.com
Hven ligger som en sten midt i det stærkt trafikerede Øresund, og det er ret vigtigt, at skibe ved det. Ellers får de en brat opbremsning. Derfor er der fire fyr på Hven. Det 12,5 meter høje Hagen Fyr er det mest maleriske. Her har stået fyr siden 1890, men det nuværende er fra 1939. Det var verdens første fyr med en tyfon, som kan brøle, så ingen er i tvivl om, at Hven ligger her, selv i stærk tåge. Fyret er automatisk og ubemandet, og fyrmesterboligen er i dag i privat eje. Der er ingen offentlig adgang.
Pumpan - (2 på kortet), Landsvägen 136, maj-sep. 11-17, fr. lukket, tlf. 418 72510,
Find et bord i haven og gå ud i køkkenet og se buffeten. Tag lidt af hvert og smag. Kun vegetarretter, men prøv den dejligste kogte laks. Bestil ikke cola, for så viser man, at man intet har forstået. Bed om hyldebærsaft, så er den hjemme. For dette er et politisk korrekt spisested. Man har en mølle, hvor man maler sit korn – så brød bager de selv. pumpans.com
Resterne af Stjerneborg ligger ud til hovedvejen, foto Kenneth Bo Jørgensen
Stjerneborg – (3 på kortet), Landsvägen
En amerikansk astronaut var en dag på besøg på Hven. Han sagde, at var på pilgrimsfærd. Han ville se, hvor rumeventyret begyndte. Og der, hvor man bedst kan se noget autentisk fra det, der er grundlaget for vore dages rumvandringer, er Stjerneborg, resterne af Tycho Brages observatorium, som han opførte i 1576. Eller nedførte, for det er delvis underjordisk for at gøre det mere stabilt. Her stod astronomen Tycho Brahe med sine måleinstrumenter og så mod himlen for at kortlægge stjernernes og planeternes vandringer. Observatoriet er en rekonstruktion. Få historien på museet:
En amerikansk astronaut var en dag på besøg på Hven. Han sagde, at var på pilgrimsfærd. Han ville se, hvor rumeventyret begyndte. Og der, hvor man bedst kan se noget autentisk fra det, der er grundlaget for vore dages rumvandringer, er Stjerneborg, resterne af Tycho Brages observatorium, som han opførte i 1576. Eller nedførte, for det er delvis underjordisk for at gøre det mere stabilt. Her stod astronomen Tycho Brahe med sine måleinstrumenter og så mod himlen for at kortlægge stjernernes og planeternes vandringer. Observatoriet er en rekonstruktion. Få historien på museet:
Tycho Brahes museum, foto Kenneth Bo Jørgensen
Tycho Brahe Museum – (4 på kort), Landsvägen 182, maj-sept. 10-16. 80 kr., tlf. 46 (0) 418 47 31 09, tychobrahe.com
I den tidligere Allhelgonakyrkan er der nu museum for Tycho Brahe og hans bedrifter. Det blev indviet af kronprinsesse Victoria i 2005, så det er forholdsvis moderne med ny digital teknik, der formidler videnskabsmandens liv og resultater. Med film, arkæologiske fund fra området og rekonstruerede instrumenter. Man skal ikke lede efter det gamle Uranienborg, som var et storslået slot. For så snart Tycho forlod øen, pillede øboerne det ved. De havde ingen grund til at pleje Brahes minde. En del af det gamle haveanlæg er genskabt med planter fra den tid, ikke mindst dem som man brugte som medicin. Tychos publicerede sine opdagelser i værket de nova stella (om den nye stjerne), som gjorde ham verdensberømt. Det krævede papir, og derfor etablerede han i 1592 også en papirmølle, for det var for besværligt at importere papir. Den lå tæt på Möllebäcken, som dengang var Vens havn.
I den tidligere Allhelgonakyrkan er der nu museum for Tycho Brahe og hans bedrifter. Det blev indviet af kronprinsesse Victoria i 2005, så det er forholdsvis moderne med ny digital teknik, der formidler videnskabsmandens liv og resultater. Med film, arkæologiske fund fra området og rekonstruerede instrumenter. Man skal ikke lede efter det gamle Uranienborg, som var et storslået slot. For så snart Tycho forlod øen, pillede øboerne det ved. De havde ingen grund til at pleje Brahes minde. En del af det gamle haveanlæg er genskabt med planter fra den tid, ikke mindst dem som man brugte som medicin. Tychos publicerede sine opdagelser i værket de nova stella (om den nye stjerne), som gjorde ham verdensberømt. Det krævede papir, og derfor etablerede han i 1592 også en papirmølle, for det var for besværligt at importere papir. Den lå tæt på Möllebäcken, som dengang var Vens havn.
Britta var en af pionerne inden for durummel, foto Kenneth Bo Jørgensen
Hven Durum -(5 på kortet), Landsvägen 162 – ind ad gærdet direkte over for Turistgården
Britta Ossler er bager med egen mølle. Her bager hun brød af durum-mel, som hun selv maler. Det giver en gul krumme, og det er så sundt. Hendes mand begyndte at dyrke det, da han blev fyret fra postvæsenet og måtte finde på noget nyt, og han elskede tilfældigvis pasta. Så for at få højeste kvalitet, såede han durum-hvede. Det blev til en større eksport, og selv om der er droslet ned, leverer Britta stadig pasta-mel til Tivoli. Og hendes kurve bugner af det gule brød. Både brød og mel kan man købe i døren hos Britta – dog ikke i juli og august, da lægger hun brødet over i Turistgården, hvor det kan købes. Ellers bliver der for meget renderi i haven. Prøv sort pasta, farvet med blæksprutte blæk.
Britta Ossler er bager med egen mølle. Her bager hun brød af durum-mel, som hun selv maler. Det giver en gul krumme, og det er så sundt. Hendes mand begyndte at dyrke det, da han blev fyret fra postvæsenet og måtte finde på noget nyt, og han elskede tilfældigvis pasta. Så for at få højeste kvalitet, såede han durum-hvede. Det blev til en større eksport, og selv om der er droslet ned, leverer Britta stadig pasta-mel til Tivoli. Og hendes kurve bugner af det gule brød. Både brød og mel kan man købe i døren hos Britta – dog ikke i juli og august, da lægger hun brødet over i Turistgården, hvor det kan købes. Ellers bliver der for meget renderi i haven. Prøv sort pasta, farvet med blæksprutte blæk.
Tag sjovt tøj på og se destilleriet, foto KBJ
Whisky Destilleri – (6 på kortet), Norreborgsvägen 55, tlf. 418 44 99 99
Der er gyldne dråber på hotel- og konferencecentret Backafallsbyn. Inde bag de hvidkalkede mure står store ståltanke og forvandler korn til whisky. Stilleriet fremstiller flere hundrede slags single malt whiskyer, og mange af dem kan man smage i baren, som regnes for en af verdens bedste. Man kan komme på rundvisning i destilleriet og dufte til de forskellige stadier, som saften skal igennem, inden det bliver til den ædle drik. Turen slutter i whiskybaren, hvor man kan smage på varerne – det er dog lidt småt med de gratis prøver. Man skal sgu betale for det. Centret har en udmærket restaurant.
Der er gyldne dråber på hotel- og konferencecentret Backafallsbyn. Inde bag de hvidkalkede mure står store ståltanke og forvandler korn til whisky. Stilleriet fremstiller flere hundrede slags single malt whiskyer, og mange af dem kan man smage i baren, som regnes for en af verdens bedste. Man kan komme på rundvisning i destilleriet og dufte til de forskellige stadier, som saften skal igennem, inden det bliver til den ædle drik. Turen slutter i whiskybaren, hvor man kan smage på varerne – det er dog lidt småt med de gratis prøver. Man skal sgu betale for det. Centret har en udmærket restaurant.
Vel en af de bedste placerede danske kirker, men nu er den svensk
St Ibbs gamle kirke – (7 på kortet), Kyrkbacken, som regel åbent 13-16
Man kan se den danske Øresundskyst fra kirken. Men kirken er selv et syn værd. Den er fra 1200-tallet og ligger højt oppe på kirkebakken, der har givet det lille fiskerleje navn. Den er stadig i brug. Velstillede fiskere og købmænd opførte den som tak for al den rigdom, øen skænkede dem. Døbefonten er fra grundlæggelsen og fremstillet i Norge. Kirken blev udvidet i 1400-tallet med kor og tårn, og i syd opførtes et våbenhus til mændenes indgang. Rester af kvindernes indgang i nordmuren kan stadig ses. Kalkmalerierne i korets østvæg forestiller Livets træ med Adam og Eva på hver side. Se også rester af den adelige kirkestol af eg, hvor Tycho Brahe sad. Altertavlen er en gave fra Tycho Brahe og malet af Tobias Gemberlin i 1578.
Den sidste dansk præst i kirken, Hans Hansen Ertmand, døde i 1657, og han er begravet i gulvet neden for prædikestolen. Da befolkningen voksede, byggede man Allhelgonkyrkan midt på øen, og den gamle forfaldt. Da øen siden blev affolket, tog man den gamle kirke i brug igen, og solgte den nye til museet, (se ovenfor). Indtægterne fra salget betalte en større restaurering af den gamle kirke, så den stod fiks og færdig i 2004. Gå også en tur på kirkegården og se mange smukke gravsteder for øens fiskere og handelsfolk.
Man kan se den danske Øresundskyst fra kirken. Men kirken er selv et syn værd. Den er fra 1200-tallet og ligger højt oppe på kirkebakken, der har givet det lille fiskerleje navn. Den er stadig i brug. Velstillede fiskere og købmænd opførte den som tak for al den rigdom, øen skænkede dem. Døbefonten er fra grundlæggelsen og fremstillet i Norge. Kirken blev udvidet i 1400-tallet med kor og tårn, og i syd opførtes et våbenhus til mændenes indgang. Rester af kvindernes indgang i nordmuren kan stadig ses. Kalkmalerierne i korets østvæg forestiller Livets træ med Adam og Eva på hver side. Se også rester af den adelige kirkestol af eg, hvor Tycho Brahe sad. Altertavlen er en gave fra Tycho Brahe og malet af Tobias Gemberlin i 1578.
Den sidste dansk præst i kirken, Hans Hansen Ertmand, døde i 1657, og han er begravet i gulvet neden for prædikestolen. Da befolkningen voksede, byggede man Allhelgonkyrkan midt på øen, og den gamle forfaldt. Da øen siden blev affolket, tog man den gamle kirke i brug igen, og solgte den nye til museet, (se ovenfor). Indtægterne fra salget betalte en større restaurering af den gamle kirke, så den stod fiks og færdig i 2004. Gå også en tur på kirkegården og se mange smukke gravsteder for øens fiskere og handelsfolk.
Kyrkbacken
I vest finder man det lille fiskerleje med lystbådehavn, røgeri og spisesteder. På toppen troner S:t Ibb uden tårn, for det blev skudt af, da den russiske flåde kom forbi under Store Nordiske Krig i 1700-tallet. Ved siden af kirken er der bageri og butik i øens tidligere fængsel, hvor der sælges nybagt brød og kager af durumhvede.
// Ella, Kyrkbacken, tlf. +46 418 7220
I de gamle fiskeboder har en køkkenchef skabt en Fisk & Skaldyrsrestaurant. Fisk og skaldyr landes af lokale fiskere hver dag. Den er opkaldt efter hans mor, for hun kunne koge. Altid en lille og en stor smagsmenu med fem større eller ti små retter. Bestil i god tid, især hvis du vil have udsigten på udendørsterrassen.
Nämndemansgården -(8 på kortet), Hvens Hembygdsgård
Fredet gård fra sidst i 1700-tallet med udstillinger om bl.a. teglværkstiden, søfart, jordbrug og oldtidsminder.
I vest finder man det lille fiskerleje med lystbådehavn, røgeri og spisesteder. På toppen troner S:t Ibb uden tårn, for det blev skudt af, da den russiske flåde kom forbi under Store Nordiske Krig i 1700-tallet. Ved siden af kirken er der bageri og butik i øens tidligere fængsel, hvor der sælges nybagt brød og kager af durumhvede.
// Ella, Kyrkbacken, tlf. +46 418 7220
I de gamle fiskeboder har en køkkenchef skabt en Fisk & Skaldyrsrestaurant. Fisk og skaldyr landes af lokale fiskere hver dag. Den er opkaldt efter hans mor, for hun kunne koge. Altid en lille og en stor smagsmenu med fem større eller ti små retter. Bestil i god tid, især hvis du vil have udsigten på udendørsterrassen.
Nämndemansgården -(8 på kortet), Hvens Hembygdsgård
Fredet gård fra sidst i 1700-tallet med udstillinger om bl.a. teglværkstiden, søfart, jordbrug og oldtidsminder.
Hvis du vil sende støtte guiden, kan du sende en sjat til Mobilepay på tlf. +4520216673
Praktiske oplysninger om Ven:
Turistinfo, ved Bäckvikens havn. Se også destinationven.se
Transport:
Færge. Der er færger fra:
Landskrona mange gange dagligt, ca. 90 svenske kroner. Se ventrafiken.se.
København med Sundbussen fra Havnegade, ud morgen, retur eftermiddag. Pris 130 DKK pr. vej. Book på visithven.dk
Helsingør med Sundbussen - 3 daglige afgange, pris 115 DKK book visitven.dk/billetter
Se mere om Sundbussens forbindelser, som varierer, på sundbusserne.dk
Bus på Ven
Den gule Venbus kører i ringrute. Stil dig i vejkanten og vink. Der er ingen stoppesteder.
Overnatning på Hven
Der er mange muligheder for overnatning: camping, vandrehjem og hotel. Lige nord for Bäckviken med udsigt til havet ligger Vens Vandrarhem. Hven er naturreservat, og derfor må man ikke slå telt op på stranden eller langs kysten. Benyt ”Vens Camping & Stugby" i Norreborg, Husviksvvägen 260, Sankt Ibb. campven.com
Golf
St Ibbs Golfklubb, Marielundsvägen 48, tlf. +46 418 723 63, stibb.se
Transport:
Færge. Der er færger fra:
Landskrona mange gange dagligt, ca. 90 svenske kroner. Se ventrafiken.se.
København med Sundbussen fra Havnegade, ud morgen, retur eftermiddag. Pris 130 DKK pr. vej. Book på visithven.dk
Helsingør med Sundbussen - 3 daglige afgange, pris 115 DKK book visitven.dk/billetter
Se mere om Sundbussens forbindelser, som varierer, på sundbusserne.dk
Bus på Ven
Den gule Venbus kører i ringrute. Stil dig i vejkanten og vink. Der er ingen stoppesteder.
Overnatning på Hven
Der er mange muligheder for overnatning: camping, vandrehjem og hotel. Lige nord for Bäckviken med udsigt til havet ligger Vens Vandrarhem. Hven er naturreservat, og derfor må man ikke slå telt op på stranden eller langs kysten. Benyt ”Vens Camping & Stugby" i Norreborg, Husviksvvägen 260, Sankt Ibb. campven.com
Golf
St Ibbs Golfklubb, Marielundsvägen 48, tlf. +46 418 723 63, stibb.se
Shopping på Hven
Mange kunstnere er trukket hertil af det smukke lys og kunstnermiljøet og har dannet atelierer og gallerier, man kan besøge. Kristi Himmelfartsdag er der Åbent Hus hos alle kunstnere på øen. Men nedenstående er altid glade for besøg:
Anis Galleri, Stora Stjärngården 8
Glaskunst, malerier, t-shirts, fotos og smykker af kunstnerparret Nils Holmquist og Ann-Sofi Pettersson. Åbent om sommeren.
Cassiopeia Trädgårdsgalleri, Landsvägen 216
Kunsthåndværk af stentøj og porcelæn.
Konstnärsgården Marielund
Her finder du kunst i parken og i galleriet, her tilbydes også malekurser.
Paviljong 1916, Bäckviken 8
Alt, hvad der kan inspirere til haven. Åben når solen skinner.
Tuna Boden
Masser af design inspireret af øens blomst, malvan. Håndvævede tæpper, tasker og hatte.
Kiosken, Kyrkbacken
Kiosken har is, slik, pølser, brød og dagligvarer. Også cykeludlejning.
Möllbackens Livs, Landsvägen
Hvens supermarked har det meste.
Mange kunstnere er trukket hertil af det smukke lys og kunstnermiljøet og har dannet atelierer og gallerier, man kan besøge. Kristi Himmelfartsdag er der Åbent Hus hos alle kunstnere på øen. Men nedenstående er altid glade for besøg:
Anis Galleri, Stora Stjärngården 8
Glaskunst, malerier, t-shirts, fotos og smykker af kunstnerparret Nils Holmquist og Ann-Sofi Pettersson. Åbent om sommeren.
Cassiopeia Trädgårdsgalleri, Landsvägen 216
Kunsthåndværk af stentøj og porcelæn.
Konstnärsgården Marielund
Her finder du kunst i parken og i galleriet, her tilbydes også malekurser.
Paviljong 1916, Bäckviken 8
Alt, hvad der kan inspirere til haven. Åben når solen skinner.
Tuna Boden
Masser af design inspireret af øens blomst, malvan. Håndvævede tæpper, tasker og hatte.
Kiosken, Kyrkbacken
Kiosken har is, slik, pølser, brød og dagligvarer. Også cykeludlejning.
Möllbackens Livs, Landsvägen
Hvens supermarked har det meste.